Des produits du marché vers la gastronomie ! Du marché à l’assiette ! 📌  Dimanche 16 Mars, dans le cadre de l’étude du thème de Culture Générale et Expression « A table ! Formes et enjeux du repas », les étudiantes volontaires de BTS SAM 2ème année, encadrées par Mme Delmas, ont rencontré des chefs cuisiniers réputés.  🧑‍ Dès 5 heures du matin, au marché … Lire la suite de Rendez-vous pédagogique et culturel pour le plaisir des papilles