Auteur/autrice : Perrine Chambaud

Le jeudi 8 septembre 2022 s’est déroulée la journée d’intégration des étudiants de 1ère et 2ème années de BTS Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social.

Nous avons eu l’opportunité d’aller à la rencontre des différentes structures qui pourraient éventuellement nous accueillir en tant que stagiaire dans le cadre de notre formation.

Dans le même temps, nous avons eu l’occasion de tisser des liens entre étudiants de 1ère et 2ème année, au cours du repas partagé qui a suivi le marathon des structures.

Retrouvez cette journée en images :

L’ensemble des BTS SP3S.

Premier échange entre les élèves du Lycée Diadème et les élèves de Iolani School. 

Le lundi 19 septembre 2022, nous avons eu le plaisir d’échanger avec nos camarades du lycée de Iolani de Hawaii. 
Dans un premier temps nous avons brièvement présenté notre classe, notre établissement, notre ville de Pirae et son histoire. 
Nous avons également évoqué les trois rivières de Pirae, thème principal de notre échange avec les élèves de Iolani. 

Puis les 15 élèves de Iolani nous ont présenté à leur tour, leur lycée, leur spécialité (l’océanographie), leur île ainsi que le canal d’Ala Wai. 
Pour résumer cet échange, nous avons apprécié leur présentation et vice-versa.

 
Nous attendons avec impatience la prochaine rencontre. 
Les élèves de la TGEN1 – Section Euro. 

C’est lundi 29 août 2022 que la classe de BTS1GPME a eu la chance d’avoir une visite guidée par Mirella de la laiterie Sachet à Arue.

Mirella est la responsable qualité au sein de l’entreprise et c’est également elle qui s’occupe de toute la partie réclamation. 

On a pu visiter l’usine datant de 1990 et voir tous les processus réalisés destinés à produire les produits laitiers frais que nous aimons tant.

Tout d’abord, nous avons vu en premier l’entrepôt de matières premières sèches de Sachet et puis la salle de formation des bouteilles. 

Et maintenant il est temps de s’équiper  d’une tenue visant à ne faire rentrer aucune bactérie au sein de la partie production, et nous avons dû tremper nos pieds dans une bassine de chlore. 

Dans la partie production, nous avons vu comment les produits étaient réalisés. Cela passait par le pesage des produits par un employé , du mélange du produit puis du remplissage des emballages de nos desserts préférés. 

Maintenant direction la chambre froide à 2 degrés, une chambre immense avec tous les desserts qui étaient destinés à la vente. 

Puis enfin on sort du grand froid pour que Mirella et deux autres employés de Sachet nous expliquent la partie vente, logistique et commerciale. 

Sachet utilise deux méthodes de vente, le dépôt vente et la vente à la Chine. De plus, il distribue ses produits sur plusieurs îles de Polynésie Française avec de nombreux points de vente.

Le petit plus : Sachet tend à une démarche respectueuse de la nature par l’installation par exemple d’une cuve d’eau chaude solaire.  

Et voilà que notre matinée se termine avec des yaourts à boire offerts par l’entreprise. Merci encore à Sachet et à Mirella pour la visite.

Article rédigé par Amy